2024年10月9日，天津中德应用技术大学机械学院和国交处为西班牙3位外教和5名交换生举办了一次特殊的中国文化体验课程。此次文化交流课程在机械学院发起，院长闫利文教教授、张龙老师与阿谢尔、伊萨贝尔等8位西班牙师生一起来到学校的三楼教工餐厅，开展了一堂特殊的“文化实训课”，8位西班牙师生化身“中餐大厨”，包起了饺子。

活动期间，天津中德的老师们不仅教8位西班牙“大厨”如何包饺子，还为他们讲解了饺子的来历以及饺子在中国文化中的深刻内涵。此次交流会不仅拉近了中西师生之间的距离，也为大家提供了一个互相学习、增进了解的平台。通过这样的活动，中西师生们得以切磋技艺，互相启发，既丰富了彼此的经历，也增进了友情。

西班牙师生们在参与本次特殊的“文化实训课”后纷纷表示，通过中德老师们的分享和讲解，了解到了很多中国的文化，以及学会了人生中第一道中餐。有利于更好更快的适应在中国的环境，整个活动氛围轻松愉快，增进了交流与理解，也见证了天津中德应用技术大学与西班牙IMH学院师生们彼此间的深厚友情。